7 храни, които подобряват настроението

Тези дни разговарях с една позната и стана дума за това как храната влияе на ежедневното ни настроение.

Като се прибрах и седнах на компютъра, реших да потърся какво се среща по този повод в интернет. Нали вече свикнахме за много неща да се допитваме до „чичко Гугъл“ :=)

За моя огромна изненада, 5-те храни, които бяха посочени като такива, които най-бързо повишават настроението, се оказаха едни от най-вредните:

Пица
Пържени картофки
Хамбургер от Макдоналдс
Сладолед
Шоколадови кексчета

Да, това са храни, които действат на определени центрове на мозъка и за това повишават настроението, но това е за кратко и след това човек се чувства още по-изтощен.

Не е особен проблем, ако ние и децата ги употребяваме рядко, например на празник или на екскурзия.

Проблемите идват, когато човек започва често, често да посяга към тези храни. Тогава метаболизмът в тялото започва да се задъхва и да се чуди как да преработи вредните съставки и как да се освободи от тях.

Особено фатално е за децата, за тези в ученическа възраст, защото привикването става бързо.

Когато преподавах в училище, всеки път през голямото междучасие, буквално „ме болеше сърцето“ като гледах колко много деца закусват с пица с кетчуп и кола.

И после няма защо да се чудим, че децата в час са разсеяни, апатични или с дефицит на внимание, понякога дори агресивни.

Раздразнителността например, освен от недоспиване и стрес, може да бъде причинена и от някои дефицити на важни елементи, в организма като органичен йод, В12 и т.н.

Решение?

Трудно е, но си заслужава усилието! Да направим всичко възможно като родители от ранна възраст да предприемем поне три стъпки:

Да не забраняваме съвсем, но рядко да позволяваме от горните храни.
Да говорим С децата, не НА тях, като спокойно обясняваме защо тези храни трябва да се ядат рядко.
Да осигуряваме по-често харни, които като цяло осигуряват и жизнена енергия, и здраве, и съответно тогава по-често настроението ще е на добро ниво.
Да заместваме, там където е възможно, с домашно приготвени неща. Например домашен сладолед.

Аз реших да упорствам с моите въпроси към „чичко Гугъл“ и стигнах и до по-добър отговор.

Здравословни храни, които помагат дългосрочно човек да има енергия и добро настроение са:

Сьомга, риба тон и сардини, които са богати на омега 3 и намаляват признаците на депресия.
Плодовете от вида „berries“ – боровинки, ягоди, малини, които са богати на антиоксиданти и предотвратяват възпаленията.
Спанак и други зеленолистни зеленчуци, също и броколи. Съдържат фолиева киселина, която подобрява конгнитивните функции на мозъка – способността за възприемане, вземане на решения, комуникация чрез думи и говор и т.н.
Ядките като бадеми, орехи, кашу. Те са богати на магнезий, който също влияе на настроението и самочувствието.
Пълнозърнестите храни като кафяв ориз, киноа и пълнозърнест хляб съдържат фибри и хранителни вещества, които регулират кръвната захар и от там и настроението.
Кафяви морски водорасли, които попълват дефицитите от микроелементи и успокояват нервната система.
И разбира се, добре е да се консумират достатъчно плодове, зеленчуци от различни видове, за да се подпомага добрата перисталтика на червата, там от където тръгват и проблемите, и здравето.

Ако Вие имате ученици в семейството, заповядайте в FB групата „Клуб на родителите на ученици“.

Ще се радвам да чуя Вашите въпроси и мнения.

Ако Вие нямате деца в тази възраст, споделете с Ваши близки или познати, които са на този етап от семейното пътуване :=)

Зная, че всеки родител се старае да даде най-доброто на детето си.

Просто заедно можем повече, за да помагаме на децата ни да растат здрави, енергични и с добро настроение.

До скоро. Бъдете здрави , Вие и Вашите семейства!

Антоанета Грибачева

Ако имате въпроси как да създадете или подобрите Вашата стратегия за здравословно хранене в семейството, запишете се за 30-минутна безплатна опознавателна среща от ТУК.